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改革开放让“春光”撒向世界

改革开放让“春光”撒向世界

2014-07-29 14:13:51

精彩语录

我什么都没学过,我只学过市场。
  百年老店不是要做大,而是要走远。
  旅游发展是春光的东风,改革开放是春光的东风。
  春光不是说出来的,是做出来的;黄春光不善言,但他尽量在向你敞开胸怀。
    11月26日下午,在海口金盘工业开发区文昌市春光食品有限公司办公大楼一楼大厅,当记者第一次见到黄春光,以上两句话,便是记者最深的印象。在这个身材高大的中年男人后面,是一排排春光公司的陈列品;在他的前面,是进出运送春光食品的货车;支撑他身处的这栋大楼的,是2000名员工,是数亿元资产,是3.5万平方米的生产基地,是9大类、200多个品种、年产量8000多吨的产品,是海南70%以上的市场份额,是中国椰子类食品的“老大”,是出口英国、美国等国家以及香港、澳门地区的“聚宝盆”,是覆盖世界20多个国家和地区的网络。而17年前,在通往今天的那个起点,春光公司是一家用木桩、沥青纸搭建的100多平方米的小作坊,是一家7个人、5万元资本金的小公司,是一个只生产椰子片、椰子糖的小企业。中间走过的道路、路上那些故事,黄春光已不知如何述说。但看一个人,不要看他怎么说的,一定要看他如何做的。

随后两次的采访,我们就去看黄春光怎么做的。

在他崭新的办公室,除了他自己都说不上什么材质的家具,还有一些春光的产品。唯一醒目的,是一张他与某位明星的合影。眼睛有时会骗人,镜头不会骗人。照片上的黄春光比生活中看到的黄春光有神有韵,风采盖过明星。

在他位于文昌东郊的工厂,透过一面面巨大的玻璃,看到从生产线下来的用椰子、辣椒、咖啡等开发的糖果、糕点、调味品等,空气中弥漫着浓浓的椰香味。

在这里,春光公司日消化椰子10万多个,年需求量近4000万个,直接为农民增收近亿元。这里是支撑春光公司走得更远更久的原汁原味原产地;这里有黄春光规划的特色农产品深加工,有他要帮助父老乡亲实现的致富梦想……

他创业时的沥青房还在。沥青房边,是一座干净整洁的院子,院子里住着黄春光的父母。当过赤脚医生的母亲对记者说:黄春光从小厚道、有责任心;做过大队会计的父亲连声感谢共产党:没有改革开放,黄春光不会有今天。

车子在椰林中穿行,记者在车子上回忆。东郊是记者当年上岛第一个游览的地方,茂密的椰子树是最美丽的记忆。而黄春光却把这记忆“生产”了出来,“撒”向了世界。  

曾不敢带客户去自己工厂

海南日报记者(以下简称“记”):曾流传一句话,“一个椰子掉下来可以打到三个厂长。”说的是当时文昌很多人做椰子加工,仅东郊镇就有100多家,规模差不多,清一色小作坊。但怎么就是您“冒”出来了呢?

 黄:1987年,我22岁,第一次跟父亲去广州卖椰子,开始做椰子贸易生意,后来又给广东人加工椰肉等半成品。因为门槛低、竞争大,一年下来,全家只能赚到一两万块钱,利润太低,我想改变这种现状,我要做自己的产品。于是我在1996年成立了文昌市春光食品有限公司。说是公司,其实还是小作坊,我从来不敢带客户去工厂看产品。

记:您很能吃苦。

黄:这是必须的。做我们这一行根本没有捷径可走。那时每天凌晨四五点就要起床,安排好工人,便出门采购椰子。产品出来了,一趟一趟找买家。饿了,泡一包方便面;渴了,喝几口自来水;困了,就在树荫下打个盹。货卖出去了,还常常收不到货款。我裤子口袋经常一个口袋装现金,一个口袋装欠条……但就是这种“不甘心”和“能吃苦”,帮助了我。

市场是最好的学校

记:还没产品出口,您就按出口标准建厂;传统营销没人碰,您却掀起专营旋风,而且您都对了。高中没毕业,也没受过专业训练,您从哪学来的眼光和胆识?

黄:我什么都没学过,我只学过市场。我经常与别人交流,尤其是销售人员,他们最了解市场,我从他们那里了解信息,把信息转化为产品。市场说要椰子糖,我就推出椰子糖;市场说没有质量,销售无法发挥。我就狠抓质量。原材料不合格拒绝合作,生产线引进世界尖端的,产品合格才验收;市场说核心产品支撑盈利,我就在市场找核心产品,我们每年产品的更新率是10%—15%……

建工厂之前,我到康元饼干在东莞的工厂参观,了解工厂设计、企业管理、团队建设等。学习、模仿同类型成功企业的意识来自于市场。市场是我最好的学校和老师。

记:您在市场学习到的最重要的东西是什么?

黄:“满足”。满足消费者,满足客户,满足员工,满足与你相关的每一个人。与此同时,我自己得到了满足。

“春光”发展离不开海南旅游

 记:旅游与购物紧密相连。春光的起步和发展离不开海南旅游的发展。

 黄:旅游发展是春光的东风,改革开放是春光的东风。借这两个“东风”,春光才有今天的发展。非典过后,“健康岛”成了海南的金字招牌,海南旅游被激活。借此东风,我们启动了与旅游深度融合的工业游战略,先后投巨资建设海南特产旅游购物基地。在基地里,游客漫步椰林,参观椰制品流程,购买椰乡美食,带走一份舒畅和愉悦。经口口相传,春光很快在岛外打出名气。而国际旅游岛建设更是让春光迈上新台阶。

记:春光也享受到了改革开放的春风。

黄:没错。受益于十六届三中全会明确非公经济在项目、资金等方面和国有企业享受同等待遇,我在2005年第一次从银行申请到2000万元的贷款,拍了一个广告,用于全国播放,春光正式走出海南;受益于国家对民营企业在出口方面的优惠和扶持,春光走出国门,撒向世界。而这次十八届三中全会对民营经济发展的充分肯定,将进一步激发民营经济的活力和创造力。我们期待政府在公共服务、税收等方面的更大作为。

找回传统海南味道

记:有人说,在国内,在椰子类食品行业,春光已没有对手?

黄:这个市场的挑战不断发生。春光最大的挑战是自己。海南不仅有椰子,还有咖啡、木瓜、菠萝蜜、香蕉等丰富的热带农产品资源,我们是依托海南特色资源做特色产品的企业。我们现在面临的最大的挑战是如何把这些资源充分挖掘和发挥出来。

我们已经行动。一是投资近亿元的全国首个咖啡公园———兴隆国家咖啡公园已动工,公园集种植、加工、体验、创意、休闲、示范于一体,将打造成海南乃至世界一流的咖啡旅游目的地;二是我们以菠萝蜜为突破口进军海南热带水果脆片深加工。现已在文昌龙楼镇建新厂,明年将投入三条菠萝蜜干生产线,年产量将增加1万吨,既可带动农民种植特色农产品致富,又可解决400个就业岗位。

记:听说春光在寻找一种已消失很久的海南风味食品?

黄:是椰子饼干。60年代,海南的椰子饼干获全国食品类银奖,很受欢迎。但这个产品已从市场消失多年。我们通过技术找回了传统椰子糖的味道,但饼干还没做到,我想在这方面有所突破,找回最传统最特色的海南味道。

百年老店要走远

记:要考虑如何挖掘海南特色农产品,要考虑企业如何发展,您整天累不累?

黄:不累。我搭建了一个完整的管理架构,我有一支很好的团队。你看我每天电话很少,许多事情到不了我这里。我现在操心的是如何提高一线员工的待遇。企业发展的目的是要让员工过上好日子,企业不能满足员工的期望,谁跟你干?

记:开始是为自己的生计,现在更多是为了责任?

黄:说大一点,是为了责任。说小一点,是为了长寿,想做百年老店。

记:为了做百年老店您想过将春光公司做多大?

黄:百年老店不是要做大,而是要走远。有一次我到德国参加一个展会,看到一个展台里坐着一家三代人:爷爷、父亲、孙子,他们做的是糕点。爷爷已80多岁了,他告诉我这份产业是他父辈留下的,已做了108年,配方一直没有变过,每年都保持一定利润,一代代的消费者追随着他们。从中我得到的启示是,许多东西是有传承的。一个企业长寿的原因不是有多大,而是有质量,有差异和特色,是不可替代,这些加上品牌和历史文化,就不会衰败,就能成就百年老店。我要做这样的店。